Caçarola de Camarão ou Frango com Espargos
Caçarola de Camarão ou Frango com Espargos é um jantar impressionante. Feito com 3 onças. manteiga derretida, 1 cebola picada, 1 1/2 a 2 libras de frango picado, camarão ou vieiras, 2 gemas de ovo e 3/4 xícara. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Refogue a cebola na manteiga até ficar transparente.
Adicione aspargos; refogue cerca de 5 minutos.
Adicione o camarão, o frango ou as vieiras e cozinhe até não ficarem transparentes.
Não cozinhe demais.
Em uma tigela, misture o molho holandês, as gemas, o leite, o creme de leite fresco e os temperos.
Despeje a mistura sobre o camarão e deixe ferver.
Coloque o arroz em uma panela 9 x 13 (vidro). Despeje a mistura de camarão por cima.
Polvilhe generosamente com parmesão e depois com pão ralado.
Coloque os 60 gramas restantes de manteiga por cima.
Asse a 375° por 40 a 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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