Gaspacho de Camarão

Name: Gaspacho de Camarão
Prep time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 64 onças fluidas de coquetel de suco de tomate e mariscos; 3 pounds camarão cozido, descascado e limpo; 4 abacates, descascados e picados; 2 pepinos em cubos; 3 tomates grandes, cortados em cubos; 1 cebola roxa, cortada em cubos; 1 bunch coentro picado; 2 tablespoons suco de limão; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 20 min 👥 12 porções 👁️ 3 visualizações

Esta é uma sopa fria extremamente saborosa e refrescante que fica maravilhosa nos dias quentes e úmidos de verão... Já mencionei que é a sopa mais fácil que você vai fazer? Maravilhoso com vegetais frescos da horta e servido com um pão saboroso e farto.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 20 min

Porções 12

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 322

% Valor Diário*

Gordura total 11.2g 14%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 948mg 41%

Carboidratos totais 29.1g 11%

Fibra alimentar 6.4g 23%

Açúcares totais 8.7g

Proteína 27.1g 54%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture o coquetel de suco de tomate e amêijoa, camarão, abacate, pepino, tomate, cebola roxa, coentro, suco de limão, sal e pimenta. Leve à geladeira até a hora de servir.