エビのビスク

Name: エビのビスク
Ingredients: 3 1/2 lb. 調理していない有頭エビ; 2 にんじん、みじん切り; 3 セロリの茎、みじん切り; 1 (3 oz.) pkg. カニとエビの煮物; 2 玉ねぎ、それぞれに6つのクローブが丸ごとくっついています; 1/2 c. 無塩バターまたはマーガリン; 5 ネギ、みじん切り; 1/4 c. パセリのみじん切り; 2 中くらいのニンニク、みじん切り; 1 中玉ねぎ、みじん切り; 1/2 lb. キノコ、スライス; 1 月桂樹の葉; 3/4 c. 小麦粉; 1 1/2 c. ホイップクリーム; 1/4 tsp. 挽きたての黒胡椒; 1/4 tsp. カイエンペッパーまたはお好みで; 塩で味わう; 1/4 c. ドライシェリー; みじん切りチャイブ（お好みで）

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エビのビスクは印象的なディナーです。調理していない有頭エビ 3 1/2 ポンド、みじん切りにしたニンジン 2 本、みじん切りにしたセロリの茎 3 本、1 (3 オンス) パックで作りました。カニとエビのボイルと玉ねぎ 2 個、それぞれにクローブ 6 個を丸ごと入れたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Hard