Bisque De Camarones

Name: Bisque De Camarones
Ingredients: 3 1/2 lb. camarones con cabeza crudos; 2 zanahorias, picadas; 3 tallos de apio, picados; 1 (3 oz.) pkg. hervir cangrejo y camarones; 2 cebollas, cada una con 6 dientes enteros; 1/2 c. mantequilla o margarina sin sal; 5 cebollas verdes, picadas finas; 1/4 c. perejil picado; 2 dientes de ajo medianos, picados; 1 cebolla mediana, picada; 1/2 lb. champiñones, rebanados; 1 hoja de laurel; 3/4 c. de harina; 1 1/2 c. crema para batir; 1/4 tsp. pimienta negra recién molida; 1/4 tsp. pimienta de cayena o al gusto; sal al gusto; 1/4 c. jerez seco; cebollino picado (si se desea)

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El bisque de camarones es una cena impresionante. Hecho con 3 1/2 libras de camarones con cabeza crudos, 2 zanahorias picadas, 3 tallos de apio picados, 1 paquete (3 oz). cangrejo y camarones hervidos y 2 cebollas, cada una con 6 dientes enteros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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#Sopa #Cena

📊 Resumen

Dificultad Hard