Garnelen- und Krabben-Gumbo

Garnelen- und Krabben-Gumbo

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Shrimp And Crab Gumbo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Öl, 3/4 c. Mehl, 1 kleine Paprika, gehackt, 1 große Zwiebel, gehackt und 1 Stange Sellerie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Aus Öl und Mehl eine dunkelbraune Mehlschwitze herstellen; Paprika, Zwiebel und Sellerie hinzufügen und kochen, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.

Nach und nach das Wasser hinzufügen und mindestens 1 Stunde weiterkochen.

Je nach Geschmack würzen; Garnelen, Krabben, Petersilie und Frühlingszwiebeln dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.

In Suppenschüsseln mit gekochtem Reis servieren. Ertrag

6 bis 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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