शोरबत लाबान (दही सूप)
शोरबत लाबान (दही सूप) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड (1/2 किग्रा) स्टू किए हुए मांस से बनाया गया, क्यूब्स में, 2 सी. दही, 1 सी. चावल, 2 बड़े चम्मच। आटा और 2 चम्मच. सूखा पुदीना, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मांस को धोएं और 6 कप पानी के साथ एक सॉस पैन में रखें।
धीमी आंच पर 1 घंटे तक पकाएं।
मांस पूरी तरह पकने से 20 मिनट पहले मांस में चावल डालें।
दही को आटे और सूखे पुदीने के साथ मिला लें।
मांस और चावल के मिश्रण में जोड़ें.
सीज़न करें और बीच-बीच में हिलाएँ।
इस बीच, मक्खन पिघला लें.
लाल शिमला मिर्च मिलाएँ और धीमी आँच पर थोड़ा सा भून लें।
सूप में डालें और तुरंत परोसें।
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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