希什塔乌克烤鸡

希什塔乌克烤鸡

⏱️ 40 min 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 10 min 👥 6 人份 👁️ 6 次浏览

中东的每家餐厅都提供这些服务。您可以轻松地在家制作它们,并且味道同样好,甚至更好。不要用酸奶油代替酸奶,因为酸奶是嫩肉剂。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将柠檬汁、植物油、原味酸奶、大蒜、番茄酱、盐、牛至、胡椒、五香粉、肉桂和小豆蔻放入一个大碗中,搅拌均匀;加入鸡肉,搅拌均匀。

将鸡肉混合物转移到一个大塑料袋中;冷藏至少4小时。

将户外烤架预热至中高温,并在炉排上涂少许油。

将鸡肉、洋葱和胡椒串在金属串上。

在预热的烤架上烹饪,直到鸡肉呈金黄色且中心不再呈粉红色,每面约 5 分钟。

将欧芹撒在烤串上。

🍷 完美搭配

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