Пастуший пирог
Shepherd's Pie – впечатляющий ужин. Готовится из 2 фунтов картофеля (10 средних), 1 желтой луковицы, 1 красного перца, 1 фунта нежирного говяжьего фарша и 3 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Очистите картофель.
Нарезать клиньями.
Варить до готовности в несоленой воде.
Очистите и нарежьте лук.
Промыть красный перец; удалить семена и оболочки.
Нарезаем полосками.
В сковороде обжарьте говяжий фарш в 1 столовой ложке сливочного масла, пока он не потеряет розоватость.
Добавьте лук, красный перец и чеснок.
Приправьте по вкусу щепоткой перца и соли.
Добавьте уксус, петрушку и раскрошенный лавровый лист. Готовьте несколько минут.
Переложите смесь в слегка смазанную маслом форму.
Слить картофель.
Быстро разомните.
Добавьте оставшееся масло, специи и половинку.
Взбивайте, пока смесь не станет легкой и пышной. Выкладываем картофельное пюре на мясную смесь.
Посыпать сыром. Выпекайте при температуре 350° в течение 25 минут или пока пирог не станет горячим, а картофель не подрумянится.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий