シェパーズパイ
シェパーズパイは印象的なディナーです。ジャガイモ2ポンド（中10個）、黄玉ねぎ1個、赤ピーマン1個、赤身のひき肉1ポンド、大さじ3で作ります。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモの皮をむきます。
くさび形に切ります。
無塩水で柔らかくなるまで茹でます。
玉ねぎの皮をむき、みじん切りにする。
赤唐辛子を洗います。種子と膜を取り除きます。
短冊状に切ります。
フライパンに牛ひき肉をバター大さじ1でピンク色がなくなるまで炒めます。
玉ねぎ、赤ピーマン、ニンニクを加えます。
少量のコショウと塩で味を調えます。
酢、パセリ、砕いた月桂樹の葉を加えます。数分間調理します。
混合物を軽く油を塗ったキャセロールに移します。
ジャガイモの水気を切ります。
早くマッシュして。
残りのバター、スパイスを半分ずつ加えます。
混合物が軽くてふわふわになるまで混ぜます。マッシュポテトを肉混合物の上に広げます。
チーズをふりかけます。 350°で25分間、またはパイが熱くなってジャガイモが軽く茶色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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