Aubergines rôties végétaliennes à l'ail sur plaque

Name: Aubergines rôties végétaliennes à l'ail sur plaque
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 aubergine, coupée transversalement en tranches de 1/2 pouce; 2 tablespoons huile d'olive; 1 teaspoon poudre d'ail; 1/2 teaspoon paprika fumé; 1/2 teaspoon Assaisonnement italien; 1 teaspoon sel

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 4 portions 👁️ 26 vues

Cette délicieuse aubergine rôtie, assaisonnée d'ail et de paprika fumé, est un simple plat d'accompagnement végétalien préparé dans une plaque à pâtisserie en quelques minutes seulement.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Végétalien #Rôti #Tout-en-un #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 25 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 aubergine, coupée transversalement en tranches de 1/2 pouce

2 tablespoons huile d'olive

1 teaspoon poudre d'ail

1/2 teaspoon paprika fumé

1/2 teaspoon Assaisonnement italien

1 teaspoon sel

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 96

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 7.1g 9%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 585mg 25%

Glucides totaux 8.6g 3%

Fibres alimentaires 4.9g 18%

Sucres totaux 3.4g

Protéines 1.6g 3%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Disposer les tranches d'aubergines en une seule couche sur la plaque à pâtisserie.

Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de poudre d'ail, de paprika fumé et d'assaisonnement italien.

Rôtir au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, environ 25 minutes.

Saupoudrer de sel.