Berinjela Assada Vegana com Alho

Name: Berinjela Assada Vegana com Alho
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 berinjela, cortada transversalmente em fatias de 1/2 polegada; 2 tablespoons azeite; 1 teaspoon alho em pó; 1/2 teaspoon páprica defumada; 1/2 teaspoon Tempero italiano; 1 teaspoon sal

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 4 porções 👁️ 24 visualizações

Esta deliciosa berinjela assada, temperada com alho e páprica defumada, é um acompanhamento vegano simples feito em uma assadeira em poucos minutos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Vegano #Assado no Forno #Panela Única #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 25 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 berinjela, cortada transversalmente em fatias de 1/2 polegada

2 tablespoons azeite

1 teaspoon alho em pó

1/2 teaspoon páprica defumada

1/2 teaspoon Tempero italiano

1 teaspoon sal

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 96

% Valor Diário*

Gordura total 7.1g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 585mg 25%

Carboidratos totais 8.6g 3%

Fibra alimentar 4.9g 18%

Açúcares totais 3.4g

Proteína 1.6g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C).

Forre uma assadeira com papel manteiga.

Coloque as fatias de berinjela em uma única camada na assadeira.

Regue com azeite e polvilhe com alho em pó, páprica defumada e tempero italiano.

Asse no forno pré-aquecido até dourar e ficar crocante, cerca de 25 minutos.

Polvilhe com sal.