/8046982-7d6288bb0da443e6b7bd18687c914ccf.jpg)
シートパン甘酢チキン
私たちのお気に入りのアジアのテイクアウトの味からインスピレーションを得て、缶詰のパイナップルの小ネタといつもの野菜を使ったレシピをご紹介します。シートパンで焼きやすいように、鶏肉にパン粉をまぶしたり揚げたりすることはありません。おいしいソースを好きなだけ加えてください。ソースが残っている場合は、密閉容器に入れて冷蔵庫で最長 1 週間保存します。アジア風の前菜のディップソースとしても最適です。温かいご飯の上にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
オーブンを 425 °F (220 °C) に予熱します。
パイナップルの小粒を水切りし、ジュースを1カップの液体メジャーに入れます。
水を切ったパイナップルを大きなミキシングボウルに入れます。脇に置きます。
パイナップルの小片にピーマン、ニンジン、タマネギを加えます。
その上からアボカドオイル大さじ2を注ぎ、塩、コショウを振りかける。
油と調味料が全体に行き渡るまでかき混ぜ、天板に単層に広げます。
同じボウルに鶏肉を入れ、残りの油大さじ1を回しかけ、塩、こしょうで味を調える。
パイナップルと野菜の間に鶏肉をまぶし、フライパンの上に置きます。
予熱したオーブンで、野菜が柔らかくなり、鶏肉に火が通るまで約25分間焼きます。
その間に、取っておいたパイナップルジュースに十分な水を加えて1カップの液体を作ります。
大さじ3杯の液体を小さなボウルに移し、コーンスターチを加えます。
滑らかになるまでフォークまたは泡立て器でかき混ぜます。
残りの液体を黒砂糖、米酢、ケチャップ、醤油、チレガーリックソース、生姜ガーリックペースト、白コショウを入れた鍋に注ぎます。
時々かき混ぜながら、中火〜強火で沸騰させます。
コーンスターチ混合物をゆっくりと加え、激しく泡立てます。
再び沸騰させ、約1分間絶えず泡立てながらとろみをつけます。
鶏肉、パイナップル、野菜にソースをかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す