शीट पैन स्टेक फजिटास

ओवन को 450°F (230°C) पर पहले से गरम कर लें।

फ़्लैंक स्टेक को बेकिंग शीट के बीच में रखें। इसके चारों ओर शिमला मिर्च और लाल प्याज रखें। सभी चीज़ों पर जैतून का तेल छिड़कें और नमक, काली मिर्च, मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर और जीरा डालें।

अपने हाथों का उपयोग करके, मसाला को सब्जियों में रगड़ें, फिर स्टेक में। स्टेक को पलटें और दूसरी तरफ सीज़न करें।

स्टेक और सब्जियों के ऊपर नीबू का रस निचोड़ें।

12 मिनट तक पकाएँ, या जब तक मांस आपके इच्छित पक जाने तक न पहुँच जाए।

स्टेक को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और इसे 10 मिनट तक आराम दें, फिर इसे अनाज के विपरीत टुकड़ों में काट लें।

स्टेक, बेल मिर्च और प्याज के साथ एक गर्म टॉर्टिला भरें।

हरे धनिये से सजाकर परोसें।

आनंद लेना!