شيت بان ستيك فاهيتا

سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).

ضعي شريحة اللحم في منتصف صينية الخبز. رتبي الفلفل الحلو والبصل الأحمر حوله. يُرش كل شيء بزيت الزيتون ويُتبل بالملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم والكمون.

باستخدام يديك، افركي التتبيلة على الخضار، ثم على شريحة اللحم. اقلب شريحة اللحم وتبلها على الجانب الآخر.

قم بعصر عصير الليمون فوق الجزء العلوي من شريحة اللحم والخضار.

يُطهى لمدة 12 دقيقة، أو حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المرغوبة.

انقلي شريحة اللحم إلى لوح التقطيع واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق، ثم قطعيها إلى قطع عكس اتجاه الحبوب.

املأ خبز التورتيلا الدافئ بشرائح اللحم والفلفل الحلو والبصل.

يُزيّن بالكزبرة، ويُقدم.

يتمتع!