Стейк на противне и картофель фри

Разогрейте духовку до 375˚F (190˚F).

Выложите картофель в один слой на смазанный маслом противень, сбрызните оливковым маслом, приправьте солью, перцем, чесноком, итальянской приправой и пармезаном, осторожно перемешайте.

Выпекайте 20–25 минут или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, время от времени перемешивая.

Разогрейте духовку до запекания.

Приправьте стейки солью и перцем по вкусу и выложите в один слой на противоположную сторону подготовленного противня.

Поместите в духовку и запекайте, пока стейк не подрумянится и не обуглится по краям, примерно по 4–5 минут с каждой стороны для средней прожарки или до желаемой степени прожарки.

Подавайте сразу же с чесночным маслом и посыпьте петрушкой. Наслаждаться!