شريحة خبز توست الشكشوكة

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). ضع رفًا سلكيًا فوق صينية الخبز.

رتبي شرائح الخبز على الرف السلكي، ثم اخبزيها لمدة 8 دقائق، حتى تتحمص قليلاً.

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار عالية. أضيفي البصل واطهيه لمدة 5 دقائق، حتى ينضج.

يُضاف الفلفل الأحمر ويُطهى لمدة 5 دقائق، أو حتى ينضج.

أضيفي الثوم والملح والفلفل والكمون والبابريكا والفلفل الحار ومسحوق الفلفل الحار والطماطم. يُحرَّك المزيج من حين لآخر لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا.

نسكب صلصة الشكشوكة على الخبز. ينتشر بالتساوي.

اصنعي حفرة صغيرة في وسط الصلصة على كل شريحة خبز. أضف بيضة بعناية إلى كل بئر.

يتبل البيض بالملح والفلفل.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة، أو حتى ينضج بياض البيض وينضج الصفار حسب رغبتك.

يرش بالبقدونس المفروم ويقدم دافئاً.

يتمتع!