Sopa de Feijão do Senado
A sopa de feijão do Senado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de feijão-marinho, 4 cebolas grandes, 1 dente de alho, 6 talos de salsa e 3/4 colher de chá. tomilho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Mergulhe o feijão durante a noite. Escorra e enxágue em água quente.
Cozinhe em 3 litros de água. Pique a cebola, o alho, a cenoura e a salsa. Adicione 1/2 limão.
Cozinhe o presunto por 2 a 3 horas, cortado em cubos de 1/2 polegada.
Retire 2 xícaras de feijão cozido e passe no liquidificador. Despeje de volta na sopa.
Adicione sal e pimenta a gosto. Adicione também 2 xícaras de água.
🍷 Combinações Perfeitas
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