Marinara-Nudeln mit Meeresfrüchten

Füllen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser und bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen.

Sobald das Wasser kocht, die Linguine hinzufügen und erneut zum Kochen bringen.

Kochen Sie die Nudeln ohne Deckel und unter gelegentlichem Rühren, bis die Nudeln gar, aber noch bissfest sind, etwa 11 Minuten.

In einem Sieb in der Spüle gut abtropfen lassen.

1 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Knoblauch und Zwiebel unterrühren; kochen und rühren, bis die Zwiebel weich und durchscheinend geworden ist, etwa 5 Minuten.

Einen weiteren Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.

Gewürfelte Tomaten und Frühlingszwiebeln unterrühren; kochen und rühren, bis die Tomaten weich sind.

Zwiebelmischung unter die Tomaten rühren, dann zerdrückte Tomaten, Tomatenmark, Oregano und Thymian hinzufügen.

5 Minuten köcheln lassen.

Muscheln und Garnelen unterrühren, dann Wein und Zitronensaft hinzufügen.

Abdecken und die Hitze auf eine hohe Stufe erhöhen.

Kochen, bis die Garnelen rosa geworden sind und sich die Muscheln geöffnet haben. Nicht geöffnete Muscheln wegwerfen.

Über Nudeln servieren und mit Zitronenspalten garnieren.