シーフードガンボ

シーフードガンボ

⏱️ 1h 18mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 👁️ 9回閲覧

シーフード ガンボは、約 1 時間 18 分で準備できる素晴らしいディナーです。 cで作りました。サラダ油、c.中力粉、大きめの玉ねぎ、みじん切り、大きめのピーマン、みじん切り、にんにくをみじん切りにしたこのレシピで、本格的で満足のいく味が楽しめます。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

2時間前に開始してください。

5クォートのダッチオーブンで中火にかけ、非常に熱いサラダ油を入れ、小麦粉をこげ茶色になるまで焦げない程度に約8分間、絶えずかき混ぜながら徐々に調理します。

玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、塩、タイムの葉を加えてかき混ぜます。時々かき混ぜながら、玉ねぎとピーマンが柔らかくなるまで煮ます。

カキを開き、液体を小麦粉混合物に注ぎます。牡蠣を冷凍します。トマトとその液体、オクラ、水を加えます。沸騰するまで加熱します。熱を弱めます。蓋をして約30分間、または混合物がわずかに濃くなるまで煮ます。

カキ、エビ、カニ、ホットペッパーソースを加えます。エビがピンク色になり不透明になるまで、時々かき混ぜながら10分間調理します。

スープボウルにご飯を添えてお召し上がりください。 8回分、または14カップ分が得られます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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