Meeresfrüchte-Crepes

Meeresfrüchte-Crepes

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Meeresfrüchte-Crepes sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rohen Garnelen, gereinigt und in kleine Stücke geschnitten, 1/4 c. gehackte Frühlingszwiebel, 1/2 c. trockener Wermut, 2 c. Sahne oder halb und halb und 2 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Garnelen und Frühlingszwiebeln in Butter anbraten.

1/4 Tasse trockenen Wermut hinzufügen und für die Soße einkochen; beiseite legen.

Gießen Sie 1/4 Tasse trockenen Wermut in die Pfanne und kochen Sie ihn auf 1 Esslöffel ein.

2 Esslöffel Sahne zur Maisstärke geben und verrühren.

Fügen Sie 2 Tassen Sahne hinzu, minus 2 Esslöffel zur Soße.

1/2 Tasse Schweizer Käse zum Schmelzen hinzufügen.

Fügen Sie 1/3 Tasse Soße zur Garnelenmischung hinzu.

🍷 Perfekte Kombinationen

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