Sopa De Mariscos
La sopa de mariscos es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 rebanadas de tocino, 1 cebolla grande picada, 1/2 barra de mantequilla o margarina, 1 caldo de pollo y 2 tallos de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Freír el tocino.
Agrega la cebolla y la mantequilla; cocine hasta que la cebolla esté transparente.
Agrega el caldo, el apio, la sal, la pimienta, las patatas y suficiente agua para cubrir todo.
Agregue vino, si lo desea, y cocine hasta que las papas estén tiernas.
Agrega los mariscos y cocina 15 minutos más.
Agrega crema ligera.
Si se desea, se puede utilizar maicena para espesar.
🍷 Maridajes Perfectos
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