苏格兰脆饼
苏格兰脆饼是一顿简单的晚餐。用 1/2 磅黄油（无需替代）制成，3 杯。通用面粉和 1/2 c.糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将软（未融化）黄油、面粉和糖放入碗中。
将黄油切成混合物。
用指关节和指尖揉捏，直到面团变得又圆又软，没有面包屑残留。
如果残留有面包屑或看起来很干，则说明揉捏得不够充分。
（请勿使用电动搅拌机。）
将面团放入 9 x 13 英寸烤盘中，用勺背均匀压平。
（不要给锅涂油。）
用叉子戳遍全身。
放入预热325°烤箱，烤约35分钟。从烤箱中取出并切成小方块。
在上面轻轻撒上一层细糖。
从锅中取出并放在金属丝蛋糕架上。
将饼干放在架子上，放入烤箱，275° 烤约 30 分钟。
（两次都要注意，不要过度褐变。）
制作约 50 件。
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