Scones escoceses
Scottish Scones é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha, 1 colher de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1/2 colher de chá. sal e 2 colheres de sopa. açúcar (amontoado), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Misture os ingredientes secos e a manteiga (ou gordura do bacon) até ficar quebradiço. Adicione o ovo batido e o leitelho suficiente para fazer uma massa de biscoito pegajosa. Pat 1/2 polegada de espessura em uma placa bem enfarinhada; corte com faca ou cortador de biscoitos.
Cozinhe em fogo baixo na frigideira aquecida; vire quando estiver levemente dourado.
Ou leve ao forno em assadeira a 350° até dourar claro. Limpe a assadeira entre assar.
🍷 Combinações Perfeitas
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