Bollos escoceses
Los bollos escoceses son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. sal y 2 cucharadas. azúcar (colmada), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcle los ingredientes secos y la mantequilla (o grasa de tocino) hasta que se desmorone. Agregue huevo batido y suficiente suero de leche para hacer una masa de galleta pegajosa. Pat 1/2 pulgada de espesor sobre una tabla bien enharinada; cortar con cuchillo o cortador de galletas.
Cocine a fuego lento en una plancha caliente; voltearlo cuando esté ligeramente dorado.
O hornee en una bandeja para hornear galletas a 350° hasta que se dore ligeramente. Limpiar la sartén entre horneados.
🍷 Maridajes Perfectos
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