Biscoitos amanteigados escoceses
Scotch Shortbread Cookies é um jantar fácil. Feito com 3/4 c. manteiga amolecida, 1/4 xícara. açúcar e 2 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture bem a manteiga e o açúcar.
Meça a farinha peneirando. Trabalhe na farinha com as mãos.
Frio.
Abra a massa com 1/3 a 1/2 polegada de espessura (ou mais fina, se desejar).
Corte em formas extravagantes.
Coloque em uma assadeira não untada.
Asse por 20 a 25 minutos a 350° (moderado). A parte superior não fica dourada durante o cozimento, nem o formato dos biscoitos muda.
Rende 2 dúzias de biscoitos de 1 1/2 x 1 polegada.
🍷 Combinações Perfeitas
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