Scotch Shortbread-Kekse

Scotch Shortbread-Kekse

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Scotch Shortbread Cookies sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. weiche Butter, 1/4 c. Zucker und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Zucker gründlich vermischen.

Mehl durch Sieben abmessen. Mehl mit den Händen einarbeiten.

Kühlen.

Rollen Sie den Teig 1/3 bis 1/2 Zoll dick (oder dünner, falls gewünscht).

In ausgefallene Formen schneiden.

Auf ein ungefettetes Backblech legen.

20 bis 25 Minuten bei 350° (mäßig) backen. Die Oberseite wird beim Backen nicht braun und auch die Form der Kekse verändert sich nicht.

Ergibt 2 Dutzend 1 1/2 x 1 Zoll große Kekse.

🍷 Perfekte Kombinationen

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