Scotch Shortbread-Kekse
Scotch Shortbread Cookies sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. weiche Butter, 1/4 c. Zucker und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Zucker gründlich vermischen.
Mehl durch Sieben abmessen. Mehl mit den Händen einarbeiten.
Kühlen.
Rollen Sie den Teig 1/3 bis 1/2 Zoll dick (oder dünner, falls gewünscht).
In ausgefallene Formen schneiden.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
20 bis 25 Minuten bei 350° (mäßig) backen. Die Oberseite wird beim Backen nicht braun und auch die Form der Kekse verändert sich nicht.
Ergibt 2 Dutzend 1 1/2 x 1 Zoll große Kekse.
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