苏格兰鸡蛋
苏格兰鸡蛋是一顿相当简单的晚餐。由 1 磅香肠或 1 磅火腿制成,磨碎,1/2 茶匙。鼠尾草,1/2 茶匙。百里香,2 汤匙。切碎的欧芹和 1 c.面包屑,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将香肠(或火腿)与香草混合,制成 8 个圆形肉饼。
将肉包裹在煮熟的鸡蛋周围。
将鸡蛋放入用盐和胡椒调味的面粉中,然后放入打散的鸡蛋和面包屑中。
用热油油炸至香肠煮熟或在 375° 烤箱中烘烤 20 至 25 分钟。
将火腿包鸡蛋放入 350° 烤箱中烘烤 20 至 30 分钟或直至熟透。
我在火腿混合物中加入打散的鸡蛋,以帮助将其粘在一起。
食用时,将鸡蛋纵向切成四份。
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