huevos escoceses
Scotch Eggs es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha o 1 libra de jamón molido, 1/2 cucharadita. salvia, 1/2 cucharadita. tomillo, 2 cucharadas. perejil picado y 1 c. pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle la salchicha (o jamón) con las hierbas y forme 8 hamburguesas redondas.
Envuelva la carne alrededor de los huevos duros.
Pase los huevos por harina sazonada con sal y pimienta, luego por huevos batidos y pan rallado.
Freír en grasa caliente hasta que la salchicha esté cocida o hornear en el horno a 375° durante 20 a 25 minutos.
Hornee los huevos cubiertos de jamón en el horno a 350° durante 20 a 30 minutos o hasta que estén cocidos.
Agrego un huevo batido a la mezcla de jamón para ayudar a mantenerla unida.
Para servir, corte los huevos en cuartos a lo largo.
🍷 Maridajes Perfectos
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