Scones
Les scones sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 1 cuillère à soupe. levure chimique agissant, 3 c. sucre, 1/2 c. beurre (1/4 lb) et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer le four à 400°.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sucre et incorporer le beurre comme pour faire une pâte à tarte.
(J'utilise mon robot culinaire.) Battre l'œuf en moitié-moitié ou en lait et l'ajouter au mélange de farine.
Mélanger à peine le temps d'humidifier la farine.
Presser doucement dans un cercle de 9 pouces ou un moule à gâteau rond de 8 à 9 pouces et couper en 10 à 12 quartiers en forme de tarte pour un scone traditionnel.
Congeler la pâte jusqu'à ce que vous en ayez besoin.
La pâte surgelée cuit mieux.
🍷 Accords Parfaits
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