Scones
Scones sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Mehl, 1 EL. wirkendes Backpulver, 3 EL. Zucker, 1/2 c. Butter (1/4 Pfund) und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Mehl, Backpulver und Zucker mischen und Butter hineinschneiden, als ob man einen Tortenteig machen würde.
(Ich benutze meine Küchenmaschine.) Ei oder Milch halbieren und zur Mehlmischung hinzufügen.
Knapp lange genug mischen, um das Mehl zu befeuchten.
Drücken Sie den Teig vorsichtig in einen 9-Zoll-Kreis oder eine 8 bis 9 Zoll runde Kuchenform und schneiden Sie ihn in 10 bis 12 tortenförmige Stücke, um einen traditionellen Scone zu erhalten.
Den Teig einfrieren, bis er benötigt wird.
Gefrorener Teig lässt sich besser backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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