「シェー」またはロシアのキャベツのスープ
ロシア風キャベツのスープ「シェー」は印象的なディナーです。芯を取り、みじん切りにしたキャベツ 2 個を 2 クォートで作ります。こした濃厚ビーフスープ、1c。みじん切りセロリ、1c。みじん切りのジャガイモと月桂樹の葉 1 枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなやかんでストックを加熱します。
玉ねぎ、にんじん、セロリをバターで炒め、月桂樹の葉、ディル、塩、コショウを加えてホットストックにします。
蓋をして20分煮ます。
ジャガイモを加えて柔らかくなるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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