Herzhafter Parmesan-French-Toast

Name: Herzhafter Parmesan-French-Toast
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Eier; 1/3 cup geriebener Parmesankäse; 1/4 cup Milch; gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 tablespoon Butter und mehr nach Bedarf; 4 slices Vollkornbrot

⏱️ Fertig in 9 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 4 min 👥 4 Portionen 👁️ 18 Aufrufe

Köstlicher und einfacher French Toast, der mit dem Parmesankäse noch mehr aufgepeppt wird.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 4 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

4 Eier

1/3 cup geriebener Parmesankäse

1/4 cup Milch

gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

1 tablespoon Butter und mehr nach Bedarf

4 slices Vollkornbrot

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 204

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 11g 14%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 333mg 14%

Kohlenhydrate gesamt 13.3g 5%

Ballaststoffe 2g 7%

Zucker gesamt 2.7g

Eiweiß 13.1g 26%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Eier, Parmesankäse, Milch und schwarzen Pfeffer in einer flachen Schüssel etwa 1 Minute lang verquirlen, bis die Masse leicht und locker ist.

Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Tauchen Sie beide Seiten jeder Brotscheibe in die Eimischung und legen Sie sie in die Pfanne.

2 bis 3 Minuten pro Seite goldbraun backen.

Auf einen vorgewärmten Teller geben und zum Servieren mit Butter bestreuen.