Pollo Salado
El pollo salado es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 8 minutos. Elaborado con mitades grandes de pechuga de pollo (deshuesadas y sin piel), c. harina, . aceite de oliva, cebolla grande dividida, pimientos morrones rojos y en rodajas, sin semillas y cortados en trozos de 1 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 350°.
En un plato poco profundo, reboce el pollo con harina.
Sacuda el exceso.
En una sartén grande, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva.
Saltee rápidamente el pollo a fuego medio-alto, volteándolo una vez, hasta que esté ligeramente dorado.
Retirar a una fuente para hornear cubierta de 2 cuartos.
Calienta el aceite restante en una sartén.
A fuego medio, saltee la cebolla, las tiras de pimiento y los champiñones, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla se ablande y las tiras de pimiento estén tiernas y crujientes.
Sazone con sal y pimienta.
Cubra el pollo con la mezcla de pimientos.
Hornee tapado durante 30 minutos.
Descubrir; hornea 10 minutos más.
Espolvorea perejil por encima.
Atender.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario