Sopa de Feijão Savannah e Verduras
A sopa Savannah Beans And Greens é um jantar impressionante. Feito com 2 c. cebola picadinha, 2 dentes de alho prensados, 3 c. caldo de legumes ou galinha, 1/2 libra de couve fresca e 2 xícaras. tomates enlatados não drenados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma panela de sopa, misture a cebola e o alho em 2 xícaras de caldo.
Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.
Enquanto isso, prepare a couve removendo os caules grossos.
Empilhe as folhas e corte-as em fatias finas transversalmente e, em seguida, corte a pilha longitudinalmente duas vezes.
Adicione as verduras, os tomates, as ervilhas, o caldo adicional, o vinagre, o açúcar mascavo, o tomilho, a pimenta da Jamaica e o Tabasco.
Cozinhe por 15 minutos.
Junte o arroz e cozinhe por 3-5 minutos.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Sirva com pão de milho.
🍷 Combinações Perfeitas
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