Chaudrée de haricots et de saucisses
La chaudrée de haricots et de saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses de porc, 2 boîtes (16 oz chacune) de haricots rouges, 1 boîte (1 lb 13 oz) de tomates, brisées, 1 pinte de saucisses de porc. de l'eau et 1 gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une poêle, cuire les saucisses de porc jusqu'à ce qu'elles soient dorées; verser la graisse. Dans une grande bouilloire, mélanger les haricots rouges, les tomates, l'eau, l'oignon, le laurier, le sel assaisonné, la poudre d'ail, le thym et le poivre.
Ajouter la saucisse.
Laisser mijoter à couvert 1 heure.
Ajouter les pommes de terre et le poivron vert. Cuire à couvert 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Retirez la feuille de laurier.
Donne 8 portions généreuses.
🍷 Accords Parfaits
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