सॉसेज और पत्तागोभी पॉट पाई
सॉसेज और पत्तागोभी पॉट पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड बल्क पोर्क सॉसेज, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। चीनी, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1 मध्यम सिर वाली हरी पत्तागोभी, बड़े टुकड़ों में काटें और कोर निकाल लें, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
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सॉसेज और प्याज को डच ओवन में, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि सॉसेज पक न जाए; नाली।
चीनी, नमक, पत्तागोभी और टमाटर मिलाएँ; टमाटर तोड़ो.
उबलने तक गरम करें; घटी गर्मी।
ढककर 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
ओवन को 400° तक गर्म करें।
एक क्रस्ट के निर्देशानुसार पाई क्रस्ट मिश्रण तैयार करें।
2-क्वार्ट कैसरोल के शीर्ष पर फिट होने के लिए पेस्ट्री को आकार दें।
आटा और ठंडा पानी मिलाएं; गर्म सॉसेज मिश्रण में हिलाएँ।
बिना चिकना किये हुए पुलाव में डालें।
सॉसेज मिश्रण के ऊपर पेस्ट्री रखें।
किनारों के चारों ओर सील करें.
भाप को बाहर निकलने के लिए ऊपर से स्लिट करें।
क्रस्ट ब्राउन होने तक 25 से 30 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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