Pastel de salchicha y repollo
El pastel de salchicha y repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de salchicha de cerdo a granel, 1 cebolla mediana picada, 1 cucharada. azúcar, 1/2 cucharadita. sal y 1 repollo verde mediano, cortado en trozos grandes y sin corazón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine la salchicha y la cebolla en una olla, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salchicha esté cocida; drenar.
Agrega el azúcar, la sal, el repollo y los tomates; romper los tomates.
Calentar hasta que hierva; reducir el calor.
Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Calienta el horno a 400°.
Prepare la mezcla para masa de pastel como se indica para una masa.
Dale forma a la masa para que quepa en la parte superior de una cacerola de 2 cuartos.
Mezcla la harina y el agua fría; Incorpora la mezcla de salchicha caliente.
Vierta en una cazuela sin engrasar.
Coloque la masa sobre la mezcla de salchichas.
Selle alrededor de los bordes.
Corte la parte superior para que escape el vapor.
Hornee de 25 a 30 minutos hasta que la masa esté dorada.
🍷 Maridajes Perfectos
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