Суп из квашеной капусты
Суп из квашеной капусты — в меру легкий ужин. Сделано из 4 1/2 гр. воды, 4 средних картофеля, очищенных и нарезанных кубиками, 1/2 фунта копченой колбасы (полированной или другой), нарезанной небольшими кусочками, 1 банка (16 унций) нарезанной квашеной капусты и 1 нарезанная средняя луковица (1/2 стакана). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
В жаровне доведите воду и картофель до кипения и варите до готовности.
Добавьте колбасу, капусту, лук, чеснок, укроп и тмин.
Вернитесь к кипению.
В небольшой миске смешайте сметану и муку.
Постепенно добавьте около 1 стакана горячей суповой смеси в сметанную смесь.
Верните все в кастрюлю.
Хорошо перемешайте.
Прогрейте, кипятить не обязательно.
Приправьте солью и перцем по вкусу.
Если хотите менее терпкий вкус, добавьте несколько чайных ложек сахара.
Подавайте с черным хлебом или крекерами.
Получается от 8 до 10 чашек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий