Sauerkrautbällchen
Bei diesen Sauerkrautbällchen handelt es sich um kleinere, mundgerechte Runden mit Wurst, würzigem Kohl und knusprigen Krümeln, serviert in Korbform mit Senf für einen leckeren, herzhaften Teller.
👨🍳 Zubereitung
Sauerkraut, Wurst, Kartoffel, Zwiebel, Senf und Kümmel vermischen, bis eine zusammenhängende Masse entsteht.
Kleine Kugeln formen und kalt stellen, bis sie fest sind.
Jede Kugel mit Mehl, Ei und Semmelbröseln bestreichen.
Braten oder backen, bis es knusprig und gebräunt ist.
Heiß mit Senfsauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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