Steaks de Sauerbraten
Sauerbraten Steaks est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/2 c. d'eau, 1 c. vinaigre de vin, 1 cuillère à soupe. cassonade, 1 c. sel et 6 clous de girofle entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger 2 1/2 tasses d'eau, le vinaigre, le sucre, le sel, les clous de girofle, les grains de poivre et les feuilles de laurier dans une casserole ; porter à ébullition.
Verser sur les oignons émincés; dans l'huile.
Verser la marinade sur le steak; réfrigérer pendant des heures, en retournant au moins une fois. Retirer les steaks de la marinade sur du papier absorbant; sécher en tapotant.
Chauffer les gouttes à 350°.
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