Stroganoff picante (bajo en grasa)
Saucy Stroganoff (bajo en grasas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharaditas. spray para cocinar, 1 libra de carne molida magra o pavo molido, sazonado con 1 cucharadita. cada uno: ajo y cebolla en polvo, 1 cebolla mediana picada, 1/2 libra de champiñones frescos, rebanados y 1/4 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una sartén antiadherente, rocíe generosamente aceite en aerosol sin grasa. Saltee la carne de res o el pavo, la cebolla, los champiñones, el ajo en polvo y la mostaza seca a fuego medio-alto hasta que la carne se dore y la cebolla esté tierna.
Combine la mayonesa, el yogur y el caldo de res y agréguelos a la mezcla de carne.
Cocine a fuego lento 15 minutos.
Sirva sobre fideos calientes. Sirve 4.
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