Salsa Cruda (Salsa De Tomate Fresco)
La salsa cruda (salsa de tomate fresco) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 tomates medianos (1 1/2 libra), 1/2 c. cebolla finamente picada, 1/4 c. aceite de oliva o aceite de cocina, 2 a 3 cucharadas. Chiles verdes enlatados finamente picados y 2 cucharadas. Vinagre de vino tinto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Para pelar los tomates, sumérjalos en agua hirviendo durante 30 segundos. Sumérgete en agua fría.
Quítese la piel.
Picar los tomates.
Combine los tomates picados con cebolla, aceite de oliva o de cocina, chiles verdes, vinagre, sal y pimienta.
Cubrir; Refrigere por varias horas o toda la noche, revolviendo ocasionalmente.
Sirva como condimento. Rinde aproximadamente 3 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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