Salsa Cruda (Frische Tomatensauce)
Salsa Cruda (Frische Tomatensauce) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Tomaten (1 1/2 Pfund), 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 1/4 c. Olivenöl oder Speiseöl, 2 bis 3 EL. fein gehackte grüne Chilischoten aus der Dose und 2 EL. Mit Rotweinessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Um Tomaten zu schälen, tauchen Sie sie 30 Sekunden lang in kochendes Wasser. In kaltes Wasser tauchen.
Ziehen Sie die Felle ab.
Tomaten hacken.
Gehackte Tomaten mit Zwiebeln, Oliven- oder Speiseöl, grünen Chilischoten, Essig, Salz und Pfeffer vermischen.
Abdeckung; Mehrere Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen, dabei gelegentlich umrühren.
Als Relish servieren. Ergibt etwa 3 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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