Salsa
Salsa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 qt. tomate pelado, picado, 2 c. cebola em cubos, 1 c. pimentão verde (doce), 3 c. aipo, jalapeños picados e picados a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Despeje sal sobre os tomates, cebolas, pimenta e aipo.
Coloque na geladeira durante a noite.
Escorra bem no dia seguinte; não pressione vegetais.
Coloque em uma chaleira grande e adicione pimenta preta, açúcar e vinagre.
Cozinhe até engrossar em fogo baixo, mexa e deixe ferver.
Sele em potes.
Um lote rende aproximadamente 5 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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