salsa
La salsa es una cena moderadamente fácil. Fabricado con 3 cuartos. tomates pelados, picados, 2 c. cebollas, picadas, 1 c. pimiento verde (dulce), 3 c. apio, jalapeños cortados en cubitos y picados al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Vierta sal sobre los tomates, las cebollas, el pimiento y el apio.
Poner en el frigorífico durante la noche.
Escurrir bien al día siguiente; no presione las verduras.
Poner en una tetera grande y agregar pimienta negra, azúcar y vinagre.
Cocine hasta que espese a fuego lento, revuelva y deje hervir.
Sellar en frascos.
Un lote rinde aproximadamente 5 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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