Террин из лосося

Террин из лосося

⏱️ Готово за 28 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 8 min 👥 12 порции 👁️ 18 просмотров

Лосось, сливочное масло, дижонская горчица и свежий эстрагон — вот лишь некоторые из того, что делает это традиционное французское блюдо таким вкусным. Эта версия без выпечки больше похожа на намазку, которая идеально подходит для повседневных вечеринок, и вы можете приготовить ее в любой кастрюле или миске. Соедините его с поджаренными ломтиками багета в качестве закуски или съешьте как салат.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Закуска
👨‍🍳 Приготовление

Доведите воду до кипения в большой кастрюле и добавьте соль.

Добавьте филе лосося, уменьшите огонь и готовьте до готовности, 6–8 минут.

Переложите лосось на тарелку с помощью шумовки и дайте остыть 10 минут.

Разложите лосось в большую миску, удалив кожу, и перемешайте с копченым лососем, зеленым луком, петрушкой и эстрагоном.

Взбейте в миске масло, майонез, горчицу, лимонный сок и перец до однородной массы.

Добавьте смесь майонеза к смеси лосося и осторожно перемешайте до однородной массы.

Накройте крышкой и охладите 3 часа.

Подавайте с поджаренными ломтиками багета или крекерами.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.