サーモンステーキのディルソース添え
サーモンステーキのディルソース添えは、約 2 時間 12 分で準備できる素晴らしいディナーです。サーモンステーキ（厚さ1インチ）、小玉ねぎ、スライス、レモン、ローリエ、で作りました。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
サーモンステーキを10インチのフライパンに置きます。
かぶるくらいの水を加えます。
玉ねぎ、レモンスライス、月桂樹の葉をトッピングします。小さじ1/4の塩を振りかける。
沸騰させます。
蓋をして火を弱め、8分間、またはフォークで簡単に魚が剥がれるまで煮ます。
牛乳と小麦粉を鍋に入れてよく混ぜます。
マスタード、ディルシード、レモンの皮、小さじ1/4の塩、コショウを加えます。絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまで中火で調理します。約1/4のホットミルク混合物を卵黄に徐々に混ぜます。残りのホットミルク混合物に加え、絶えずかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら1分間調理します。
レモン汁を加えてよく混ぜます。
サーモンステーキをフライパンから取り出します。
サーモンの上にソースをスプーンでかける。
必要に応じて、取っておいたレモンスライスを飾ります。
4食分が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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