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Lachs in Austernsauce
Dieses asiatisch beeinflusste Gericht ist einfach und lecker! Mit Reis und Gemüse servieren.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Öl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Knoblauch und braunen Zucker einrühren und kochen, bis der Knoblauch leicht gebräunt ist.
Frühlingszwiebeln einrühren und kochen, bis sie weich sind.
Austernsauce und Wasser untermischen.
Lachsfilets in die Pfanne geben und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Die Saucenmischung über die Filets geben.
10 bis 15 Minuten kochen, bis sich der Fisch mit einer Gabel leicht zerteilen lässt.
Den Fisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Maisstärke und warmes Wasser unter die restliche Saucenmischung mischen.
Rühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Zum Servieren über den Lachs gießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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