Burgers de saumon

Name: Burgers de saumon
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (14.75 ounce) can saumon, égoutté et émietté; 3/4 cup flocons d'avoine; 1/2 oignon, tranché; 1 œuf; 1/2 citron, jus; 1 tablespoon Moutarde de Dijon; sel et poivre noir moulu au goût; 1 teaspoon huile végétale

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Les Salmon Burgers sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 25 minutes. Fabriquée avec 1 boîte de saumon (14,75 onces), égouttée et émiettée, ¾ tasse de flocons d'avoine, ½ oignon tranché, 1 œuf et ½ citron pressé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Hamburger #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 (14.75 ounce) can saumon, égoutté et émietté

3/4 cup flocons d'avoine

1/2 oignon, tranché

1 œuf

1/2 citron, jus

1 tablespoon Moutarde de Dijon

sel et poivre noir moulu au goût

1 teaspoon huile végétale

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 268

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 10.9g 14%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 485mg 21%

Glucides totaux 12.9g 5%

Fibres alimentaires 1.8g 6%

Sucres totaux 1g

Protéines 27.8g 56%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger le saumon, les flocons d'avoine, l'oignon, l'œuf, le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre noir dans un bol jusqu'à ce que le tout soit homogène.

Divisez et façonnez le mélange en quatre galettes.

Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif; faire revenir les galettes de saumon jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes, environ 7 minutes de chaque côté.