Pasteles de salmón y camarones del chef Bubba

Name: Pasteles de salmón y camarones del chef Bubba
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 10 ounces camarones, pelados, desvenados y picados; 1 cup pimiento rojo finamente picado; 3 tablespoons aceite de oliva virgen extra, dividido; 1 pound filetes de salmón; 1 3/4 cups pan rallado integral seco; 5 tablespoons queso parmesano rallado; 1 1/2 teaspoons pimienta negra molida; 1 teaspoon albahaca seca; 1/2 teaspoon tomillo seco; 2 tablespoons cebollino fresco picado; 1 chile jalapeño fresco, sin semillas y picado; 2 huevos bien batidos; 1 (8 ounce) package queso crema, ablandado

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 25 min 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

Los pasteles de salmón y camarones del chef Bubba son un snack impresionante que puedes preparar en solo 45 minutos. Elaborada con 10 onzas de camarones, pelados, desvenados y picados, 1 taza de pimiento rojo finamente picado, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido, 1 libra de filetes de salmón y 1 ¾ tazas de pan rallado integral seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Menos de 1 Hora #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 25 min

Porciones 4

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 778

% Valor Diario*

Grasa total 49.9g 64%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 749mg 33%

Carbohidratos totales 30.2g 11%

Fibra dietética 4.7g 17%

Azúcares totales 2g

Proteína 52.4g 105%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

Engrase ligeramente una bandeja para hornear mediana.

En una sartén mediana a fuego medio bajo, cocine y revuelva los camarones y el pimiento rojo hasta que los camarones estén parcialmente cocidos.

Retirar del fuego y reservar.

Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en la sartén a fuego medio y cocina el salmón hasta que ya no esté rosado.

Retirar del fuego, enfriar y picar finamente.

En un tazón mediano, mezcle el pan rallado integral, el queso parmesano, la pimienta negra, la albahaca y el tomillo.

Agregue los camarones, el pimiento rojo, el salmón, el aceite de oliva restante, el cebollino y el jalapeño.

Mezcle bien los huevos y el queso crema con la mezcla.

Divida la mezcla en aproximadamente 4 hamburguesas de 3/4 de pulgada de grosor y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.

Hornee de 20 a 25 minutos en el horno precalentado, hasta que esté ligeramente dorado.